Bei dieser Masterclass wird der Weingutsdirektor und Önologe Patrick Honnef durch wichtige Weinstilistiken Georgiens führen. Einerseits werden die Weine aus autochthonen Rebsorten verkostet, die mit dem bestem önologischen Wissen entstehen. Es werden aber auch die großen Klassiker des georgischen Weinbaus Qvevri verkostet, diese Weine sind in ihrer Art so einzigartig, dass sie bei vielen Spitzenwinzern ein Umdenken ausgelöst haben.