DOUBLE PLAISIR AUTRICHIEN-ALLEMAND
Dimanche 21 mai 2023, 19h00
Fritz & Felix im Brenners Park-Hotel & Spa
255 euros par personne
- Masterclass
Best of Austria
Dimanche 21 mai 2023, 14h30-15h30
Kongresshaus, salle : S9, 2ème étage
Peter Moser, rédacteur en chef des vins de Falstaff et auteur du guide annuel des vins autrichiens Falstaff, nous invite à un précieux « tour de force » à travers les caves de la République alpine. Avec les « Junge Ikonen », il a sélectionné quinze vins absolument top, issus de différentes régions et de différents cépages, qui sont représentatifs de l’assortiment du pays. Le voyage sensoriel va des Rieslings minéraux au Grüner Veltliner, le cépage national, en passant par quelques spécialités blanches, les grandes cuvées rouges et les séduisants vins doux. De la Wachau au Burgenland, les vins les mieux notés permettent de découvrir l’énorme diversité et la performance des viticulteurs stars, de F.X. Pichler à Kracher en passant par Batonnage.
Vins servis
Domaine viticole F.X. Pichler – Riesling Ried Kellerberg 2021
Domaine Hirtzberger – Smaragd Ried Singerriedel 2021
Domaine Hirsch – Riesling Heiligenstein Rotfels 1ÖTW 2021
Domaine Prager – Grüner Veltliner Zwerithaler Kammergut 2021
Weingut Rudi Pichler – Grüner Veltliner Ried Achleithen Smaragd 2021
Salomon Undhof – Riesling Ried Lindberg 2021
Weingut Josef Fritz – Roter Veltliner Ried Steinberg Privat 2021
Weinberghof Fritsch – Roter Veltliner Ried Steinberg 2020
Weingut Wieninger – Chardonnay Grand Select 2019
Werner Achs – Réserve 2019
Scheiblhofer – Batonnage 2019
Gerhard Markowitsch – M1 Markowitsch 2019
Domaine Jurtschitsch – Riesling Sélection de baies 2018
Hans Tschida – Muskat Ottonel Schilfwein2019
Kracher – TBA No. 5 Grande Cuvée Nouvelle Vague 2019
Présentation par:
Rédacteur en chef du Falstaff Wein Peter Moser
25 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
(peut-être inclus pour les détenteurs de Goldticket, inscription tél. nécessaire)
Lieu
Kongresshaus Baden-Baden
Le Kongresshaus de Baden-Baden est un bâtiment baigné de lumière doté d’une structure de style Klassische Moderne. Ses espaces incroyablement polyvalents qui s’étirent sur une surface totale de 4 500 mètres carrés offrent le cadre parfait pour le Baden-Baden Wein & Gourmet-Festival by Falstaff.
Kongresshaus Baden-Baden Betriebsgesellschaft mbH
Augustaplatz 10
76530 Baden-Baden
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