Dégustation de champagne à bord du bateau de croisière Hapag-Lloyd Cruises

Vendredi 19 mai 2023, 18 h 00 – 19 h 00
Kongresshaus, Hapag-Lloyd Cruises Bar, 2e étage

Bienvenue à bord ! Embarquez pour une croisière mêlant délices culinaires et dégustation de champagnes proposés parmi la carte des vins des bateaux de croisière Hapag Lloyd Cruises.
Jacquart Mosaïque Brut –
Le champagne incontournable de la flotte Hapag-Lloyd Cruises
 
Coutier – Blanc de Blancs Grand Cru
 
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
1. Jacquart Mosaïque Brut – Le champagne incontournable de la flotte Hapag-Lloyd Cruises
Une cuvée emblématique de la Maison Jacquart qui signe incontestablement le style du domaine. Issue d’un assemblage légèrement dominé par le chardonnay, cette cuvée déploie une finesse aromatique et une belle vivacité avec des fruits blancs et des notes de zestes de citron en finale. La robe révèle un cordon de bulles d’une belle persistance tandis que la bouche est légèrement crémeuse. Élégant et léger, ce champagne est idéal pour toutes les occasions.
Composition : 40 % de chardonnay, 35 % de pinot noir, 25 % de petit meunier
Dosage : 9,2 g/l
Maturation sur lies : 15 mois
 
2. Blanc de Blancs Grand Cru Coutier
Coutier Brut Blanc de Blancs est un vin effervescent crémeux aux arômes de fruits mûrs, aux notes florales et aux nuances minérales. En bouche, il se révèle énergique et vibrant tout en étant équilibré. L’acidité est bien intégrée et le fruit est expressif et profond. Idéal à l’apéritif ou sur des fruits de mer.
Composition : 100 % chardonnay
Dosage : 6,5 g/l
Maturation sur lies : entre 4 et 5 ans
 
3. Laurent-Perrier Cuvée Rosé
Un bouquet très expressif d’une remarquable fraîcheur révélant une vaste palette de fruits rouges (framboise, groseille, fraise et cerise noire). Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis. Sa richesse aromatique lui permet d’accompagner les poissons crus marinés, les gambas grillées, les cuisines exotiques, le jambon de Parme et les desserts à base de fruits rouges.
Composition : 100 % pinot noir
Dosage : 9 g/l
Maturation sur lies : 5 ans
 
 

Animation

Johannes Leusch, originaire de Mayence, est un expert des vins et champagnes. Son amour pour l’excellence s’est développé dès son plus jeune âge lors de la période des vendanges. En tant que gérant du club wineBANK Hamburg, il accueille un public de passionnés au sein de l’un des plus vastes réseaux d’Allemagne.
 
Johannes Leusch est par ailleurs membre du jury du guide des vins Falstaff et il a été élevé au rang de chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne. En 2022, il a établi un record mondial en ouvrant 28 bouteilles de vin en l’espace de seulement 2 minutes. Le champagne et le riesling sont ses sujets de prédilection.

Inclus dans le prix du billet – accès libre

Lieu

Kongresshaus Baden-Baden

Le Kongresshaus de Baden-Baden est un bâtiment baigné de lumière doté d’une structure de style Klassische Moderne. Ses espaces incroyablement polyvalents qui s’étirent sur une surface totale de 4 500 mètres carrés offrent le cadre parfait pour le Baden-Baden Wein & Gourmet-Festival by Falstaff.
Kongresshaus Baden-Baden Betriebsgesellschaft mbH
Augustaplatz 10
76530 Baden-Baden

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