La cuisine française est considérée depuis des siècles comme le modèle pour de nombreux grands chefs du monde entier. C’est donc à juste titre qu’elle a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2010. Et il est indéniable que le champagne occupe une place à part parmi les vins du monde.

Ce dîner au champagne unique au restaurant Le Jardin de France* au Stahlbad prouve que ces deux ambassadeurs culinaires exceptionnels peuvent parfaitement se marier. Le chef étoilé Stéphane Bernard a réalisé pour cette fantastique soirée un magnifique menu de cinq plats, basé sur la haute cuisine française classique et parfaitement adapté aux différents champagnes. Gerhild Burkhard, sommelière, experte en champagne et ambassadrice de la marque, animera la soirée et transmettra des informations intéressantes et mystérieuses sur la plus précieuse des boissons.

Un point culminant absolument culinaire du festival dans une ville qui a elle-même été déclarée au patrimoine culturel mondial en 2021 et dans un restaurant où le chef étoilé Harald Wohlfahrt a fait ses marques pour sa carrière et où même le musicien et guitariste légendaire Jimi Hendrix s’est rendu un jour.