La précision dans le verre ! La dégustation Riedel-Veloce

Vendredi 19 mai 2023, 17h00-18h00
Kongresshaus, Salle : Salle de congrès, 1er étage

Fondée en 1756 et exploitée aujourd’hui par la 11e génération, la verrerie Riedel s’est consacrée avec force et passion au développement de verres à vin parfaits. Depuis 1958 en particulier, la célèbre verrerie s’est consacrée à l’étude des composants olfactifs et gustatifs du vin et à leur évolution dans le verre, établissant sans cesse de nouvelles normes grâce à ce travail de pionnier quasiment révolutionnaire ! Une contribution essentielle à une meilleure compréhension du vin. Non seulement les différentes séries de verres ont été adaptées avec précision aux différents cépages, mais le design des verres ainsi que leur haptique sont également révolutionnaires et font sensation.
La dernière création est la série Veloce, résultat de nombreuses dégustations de divers cépages dans des verres de différentes formes. Le design spectaculaire des verres Veloce, avec leur forme extrême en diamant, donne plus d’espace au vin dans le verre et laisse libre cours aux arômes, de manière comparable à la décantation. Cette dégustation instructive et commentée par des experts permet d’apprendre beaucoup de choses sur les verres à vin, sur le choix du verre adapté au cépage ou au style de vin caractéristique, et surtout sur l’influence du bon verre sur les traits caractéristiques du vin, grâce à la nouvelle série de verres fascinante Veloce. Une dégustation passionnante, pas seulement pour les novices dans le monde du vin.
Les participants pourront ensuite emporter chez eux leur set de dégustation d’une valeur de 119,- €.

Présentation par:

Rédacteur en chef du vin Falstaff Peter Moser &
un membre de la famille Riedel

55 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus

(peut-être inclus pour les détenteurs de Goldticket, inscription tél. nécessaire)

Lieu

Kongresshaus Baden-Baden

Le Kongresshaus de Baden-Baden est un bâtiment baigné de lumière doté d’une structure de style Klassische Moderne. Ses espaces incroyablement polyvalents qui s’étirent sur une surface totale de 4 500 mètres carrés offrent le cadre parfait pour le Baden-Baden Wein & Gourmet-Festival by Falstaff.
Kongresshaus Baden-Baden Betriebsgesellschaft mbH
Augustaplatz 10
76530 Baden-Baden

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