Les meilleurs terroirs de Sauvignon Blanc de Styrie

Samedi 20 mai 2023, 13h00-14h00
Kongresshaus, salle : S9, 2ème étage

Complet
Aucun autre cépage blanc autrichien n’a connu récemment un tel essor que les élégants et épicés sauvignons blancs du sud de l’Autriche, de la Styrie. Les critiques du monde entier attribuent régulièrement les meilleures notes aux sauvignons des meilleurs vignobles. À l’instar des vins de la Loire en France et de la Nouvelle-Zélande, les représentants styriens de ce cépage comptent aujourd’hui à juste titre parmi les meilleurs au monde. Peter Moser, rédacteur en chef de Falstaff, avec l’aide active de Wein Steiermark, a arraché quelques-uns de leurs meilleurs vins aux meilleurs viticulteurs afin de pouvoir présenter les subtiles différences de style et de terroir sur la base de quelques grands millésimes. Outre les meilleurs vins des vignerons STK déjà légendaires, de Gross à Tement, les meilleurs nouveaux venus sont également présentés. Un must pour les amateurs de grands vins blancs !

Vins servis

Flight 1

2019 Sauvignon Blanc Vulkanland DAC Ried Hochstrandl Krispel 12,5%

2019 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Rosengarten T.M.S. Kodolitsch 13,5%

Flight 2

2019 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Grubthal Domaine viticole MUSTER.gamlitz 13,5%

2019 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Sulz « Joseph » Domaine Stefan Potzinger 13,5

2019 Sauvignon Blanc Kranachberg GSTK Domaine viticole familial Sattlerhof 13,5%

Flight 3

2017 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC Ried Moarfeitl GSTK Domaine Neumeister 13,5

2017 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Nussberg GSTK Domaine Gross 13,5

2017 Sauvignon Blanc Ried Welles G STK Weingut Lackner-Tinnacher 13,5%

Flight 4

2017 Sauvignon Blanc Styrie du Sud DAC Ried Schusterberg 1STK Wolfgang Maitz 13%

2017 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC Ried Buch GSTK Frauwallner 13%

2017 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Kranachberg GSTK Hannes Sabathi 13,5%

Flight 5

2015 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK Weingut Tement 13,5%

2015 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK Weingut Erwin Sabathi 13,5%

2015 Sauvignon Blanc Ried Edelschuh Wohlmuth 13,5%

Présentation par:

Rédacteur en chef du vin Falstaff Peter Moser

35 euros par personne

Achat de billets à la caisse du Kongresshaus

(peut être inclus pour les détenteurs de Goldticket, inscription par téléphone nécessaire)

Lieu

Kongresshaus Baden-Baden

Le Kongresshaus de Baden-Baden est un bâtiment baigné de lumière doté d’une structure de style Klassische Moderne. Ses espaces incroyablement polyvalents qui s’étirent sur une surface totale de 4 500 mètres carrés offrent le cadre parfait pour le Baden-Baden Wein & Gourmet-Festival by Falstaff.
Kongresshaus Baden-Baden Betriebsgesellschaft mbH
Augustaplatz 10
76530 Baden-Baden

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