{"id":39411,"date":"2024-12-12T16:42:38","date_gmt":"2024-12-12T15:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/teilnehmer-in\/tenuta-san-guido\/"},"modified":"2024-12-12T16:46:25","modified_gmt":"2024-12-12T15:46:25","slug":"tenuta-san-guido","status":"publish","type":"dt_portfolio","link":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/teilnehmer-in\/tenuta-san-guido\/","title":{"rendered":"Tenuta San Guido"},"content":{"rendered":"\t\t
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Tenuta San Guido<\/h3>\n

Castagneto Carducci, Italie<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fran\u00e7aisLa Tenuta San Guido est un domaine de 2 500 hectares<\/strong> nich\u00e9 le long de la c\u00f4te toscane, pr\u00e8s du village de Bolgheri. Ici, un \u00e9quilibre harmonieux entre l’homme et la nature a favoris\u00e9 un biosyst\u00e8me unique, c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier pour ses vins, l’\u00e9levage de chevaux pur-sang Dormello Olgiata et la r\u00e9serve faunique Padule di Bolgheri. Ces \u00e9l\u00e9ments extraordinaires se r\u00e9unissent sous une bonne \u00e9toile qui incarne des si\u00e8cles d’histoire.<\/p>\n

Le marquis Mario Incisa della Rocchetta<\/strong> est n\u00e9 \u00e0 Rome en 1899 dans une famille pi\u00e9montaise. Il a \u00e9tudi\u00e9 l’agriculture \u00e0 Pise, o\u00f9 il a d\u00e9velopp\u00e9 une passion pr\u00e9coce et durable pour l’agronomie. Tout au long de sa vie, Mario Incisa a poursuivi ses grandes passions : les chevaux pur-sang Dormello Olgiata, l’agriculture – dans ses nombreuses et fascinantes formes -, le vin, comme reflet de ce qu’une terre peut donner lorsqu’elle est autoris\u00e9e \u00e0 exprimer sa vocation, l’\u00e9cologie, incarn\u00e9e par la r\u00e9serve faunique Padule di Bolgheri, L\u2019architecture, le paysage, le Genius loci, c\u2019est-\u00e0-dire l\u2019esprit qui habite un lieu. Ces passions et ces inclinations ont \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9es et d\u00e9velopp\u00e9es par les g\u00e9n\u00e9rations suivantes, \u00e9voluant vers un domaine moderne qui reste fid\u00e8le \u00e0 la vision et aux principes \u00e9thiques d\u2019origine. D\u00e8s les ann\u00e9es 1920<\/strong>, Mario Incisa della Rocchetta poursuit un r\u00eave de perfection agricole en menant diverses exp\u00e9riences dans le Pi\u00e9mont. \u00c0 cette \u00e9poque, il s\u2019installe en Maremme apr\u00e8s avoir \u00e9pous\u00e9 Clarice della Gherardesca en 1930. Clarice, descendante d\u2019une des plus anciennes familles de Toscane, apporte avec elle une dot de 2 500 hectares dans la r\u00e9gion de Bolgheri. Le marquis reconna\u00eet imm\u00e9diatement qu\u2019il s\u2019agit de l\u2019un des biotypes les plus extraordinaires de l\u2019Europe m\u00e9diterran\u00e9enne et commence \u00e0 exp\u00e9rimenter plusieurs c\u00e9pages fran\u00e7ais, concluant que le Cabernet Sauvignon<\/strong>, bien que tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9 des traditions toscanes et pi\u00e9montaises, poss\u00e8de le \u00abbouquet<\/strong>\u00bb qu\u2019il recherche. Avec quelques boutures initiales fournies par les ducs Salviati de Migliarino, il a ainsi plant\u00e9 le premier vignoble de Cabernet Sauvignon en 1944 sur le terrain qui s’\u00e9tendait de la forteresse de Castiglioncello di Bolgheri<\/strong> jusqu’aux collines vallonn\u00e9es qui m\u00e8nent doucement \u00e0 la mer.<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir obtenu un dipl\u00f4me en \u00e9conomie en 1955, Nicol\u00f2 Incisa del- la Rocchetta a rejoint son p\u00e8re Mario dans la gestion du domaine familial, traduisant ses passions en projets entrepreneuriaux. Les d\u00e9veloppements cl\u00e9s de son mandat ont \u00e9t\u00e9 le lancement de Sassicaia sur le march\u00e9 en 1971, la plantation de nouveaux vignobles et l’\u00e9tablissement de relations avec des clients, des importateurs et des collectionneurs du monde entier. Il a fallu trente ans d’observation et d’exp\u00e9rimentation minutieuses avant l’introduction des deux autres labels : Guidalberto en 2000 et Le Difese en 2002. Les d\u00e9buts de Sassicaia ont confirm\u00e9 le potentiel de Bolgheri pour des vins d’exception.<\/p>\n

Les caract\u00e9ristiques p\u00e9doclimatiques et historiques uniques de la r\u00e9gion ont ouvert la voie \u00e0 la zonation qui a conduit \u00e0 la DOC Bolgheri, initialement reconnue comme sous-zone et officiellement d\u00e9sign\u00e9e DOC Bolgheri Sassicaia en 2013<\/strong>.<\/p>\n

Sassicaia est le premier vin italien issu d’un seul domaine \u00e0 avoir sa propre d\u00e9nomination d\u00e9di\u00e9e, une distinction partag\u00e9e par seulement quelques vins c\u00e9l\u00e8bres en France. Au cours des 15 derni\u00e8res ann\u00e9es, Nicol\u00f2 Incisa della Rocchetta a constitu\u00e9 et dirig\u00e9 une \u00e9quipe de dirigeants pour consolider et assurer l’\u00e9volution de l’entreprise tout en restant fid\u00e8le \u00e0 ses valeurs d’origine. L’approche avant-gardiste de Nicol\u00f2 a transform\u00e9 le domaine en une entreprise agricole moderne, alliant la tradition familiale \u00e0 l’expertise de l’actuel pr\u00e9sident et directeur g\u00e9n\u00e9ral Alessandro Berlingieri et du directeur g\u00e9n\u00e9ral et directeur de la vinification Carlo Paoli. Dans cette configuration, Priscilla Incisa della Rocchetta, qui s’occupe des relations ext\u00e9rieures de Tenuta San Guido, souligne le lien profond entre la famille – dont la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration est repr\u00e9sent\u00e9e par cinq cousins \u200b\u200b- et le domaine.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Partenaires premium<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tenuta San Guido Castagneto Carducci, Italie tenutasanguido.com Fran\u00e7aisLa Tenuta San Guido est un domaine de 2 500 hectares nich\u00e9 le long de la c\u00f4te toscane, pr\u00e8s du village de Bolgheri. Ici, un \u00e9quilibre harmonieux entre l’homme et la nature a favoris\u00e9 un biosyst\u00e8me unique, c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier pour ses vins, l’\u00e9levage de chevaux…<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":39393,"template":"elementor_header_footer","meta":{"inline_featured_image":false,"_links_to":"","_links_to_target":""},"dt_portfolio_category":[200,1409],"dt_portfolio_tags":[],"stadt":[366],"region":[491],"class_list":["post-39411","dt_portfolio","type-dt_portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","dt_portfolio_category-viticulteurs","dt_portfolio_category-winzer-2025-fr","land-italie","stadt-bolgheri-fr","region-toscane"],"aioseo_notices":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dt_portfolio\/39411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dt_portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dt_portfolio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dt_portfolio\/39411\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"dt_portfolio_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dt_portfolio_category?post=39411"},{"taxonomy":"dt_portfolio_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dt_portfolio_tags?post=39411"},{"taxonomy":"stadt","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/stadt?post=39411"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-gourmet-festival.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=39411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}