Wer schon immer wissen und erleben wollte, wie sich Kaiser und Fürsten um die Jahrhundertwende vom 19. zum 20. Jahrhundert kulinarisch verwöhnen ließen, sollte sich diesen einzigartigen Abend nicht entgehen lassen.

Küchenchef und Sternekoch Roland Ettl vom Restaurant NIGRUM, eine der Top-Adressen für anspruchsvolle Gourmets in Baden-Baden, hat aus historischen Rezepten ein 8-Gang Menü kreiert, das in seiner Art einmalige und unvergleichliche Genusserlebnisse bescheren wird.

Die Weine des Abends kommen von der Cantina Andrian aus Südtirol, die mit dem ersten Zusammenschluss von Winzern im Jahr 1893 südtiroler Weingeschichte geschrieben hat und heute zu den besten Adressen für edle Weine aus Südtirol zählt. Wegweisend auch das Bündnis mit einer anderen Top-Adresse der Region, der Cantina Terlan, wobei sich die Cantina Andrian ihre Eigenständigkeit bewahrt hat.

In dem einmaligen und stimmungsvollen Ambiente des Restaurants NIGRUM mit seiner überragenden Küche darf man sich also auf einen erlebnisreichen Abend freuen, den Alexandra Erlacher von der Cantina Andrian mit all ihrer fachlichen Kompetenz begleiten wird.