„Cool Climate Wines“, das ist eines der ganz großen Themen, die derzeit die internationale Weinwelt, ob Alte oder Neue Welt, bewegen. Kalifornien ist eine Weinbauregion, die sich als eine der ersten einen Spitzenplatz in der Weinbaugeschichte der Neuen Welt gesichert hat. Aber auch hier ruht man sich auf Erfolgen nicht aus und beschreitet voller Elan neue Wege. Master Of Wine und Kalifornien-Experte Konstantin Baum präsentiert in dieser genussvollen wie spannenden Masterclass Klassiker sowie aufregend neue Weine, die in den kühlen Ecken des Sonnenstaates erzeugt werden. Hier lernen Sie Regionen und Winzer kennen, die sich mit kompromisslosem Qualitätsstreben ihren Weinen widmen und diese neuen, aufregenden Weinstile hinaus in die Welt tragen. Konstantin Baum weiß wovon er spricht, nicht nur, dass er 2015 zum jüngsten Master of Wine aller Zeiten gekürt wurde, er hat die Welt bereist und lange Zeit in Kalifornien jeden Winkel des Landes nach neuen, spannenden Weinen durchforstet. Seine faszinierendsten Entdeckungen gibt es in dieser einzigartigen Masterclass unter seinen fachkundigen Erläuterungen zu verkosten. Sehr genussvoll werden die Teilnehmer:innen einen völlig neuen Blick auf die grandiosen Weine Kaliforniens entwickeln. Das sollte man sich nicht entgehen lassen.