Michele Arsuto est le chef de cuisine du restaurant 87 Mamma Lina à Baden-Baden. Il cuisine selon les recettes raffinées de son grand-père, que celui-ci a ramenées de Naples en son temps. Sous la devise « La Vita è Bella », le 87′ Group invite à un menu exclusif de cinq plats – créé par Michele Arsuto, le chef de cuisine aux racines napolitaines.