Le vignoble de Bastor-Lamontagne est situé sur la deuxième terrasse de la Garonne. Son terroir est essentiellement gravelo-sableux, avec une matrice argileuse légère et des variantes parcellaires tenant aux différentes proportions de graves. Son âge moyen est supérieur à 45 ans. Ce terroir prédispose à la production de vins plutôt fins avec une bonne acidité. L’encépagement est constitué de sémillon (80%) et de sauvignon (20%) dont une partie de sauvignon gris.
Le vignoble se compose d’une trentaine de parcelles, bien regroupées et quasiment d’un seul tenant. Les parcelles sont pour l’essentiel situées dans la commune de Preignac (hormis une petite parcelle de 0,71 ha dans la commune de Barsac, qui était à l’origine rattachée à Château Saint-Robert).
Le vignoble repose en grande partie sur un plateau sablo-graveleux, avec par endroits des croupes argilo-graveleuses, particulièrement propices à la production de grands vins. Le terroir, typique de l’appellation, est situé au bas de la moyenne terrasse du Sauternais, dont le haut est occupé par Château Suduiraut. La plus grande partie du vignoble se situe sur un grand ténement (lieu-dit La Montagne-Ouest), traversé d’Est en Ouest par une voie communale, ainsi que sur un ténement Sud (lieux-dits Le Rastot et Le Graveron) Deux petits vignobles insérés au sein de Bastor-Lamontagne, plantés uniquement en Sémillon, produisent des crus ayant conservé la dénomination du lieu-dit où les parcelles sont situées : Château du Haut- Pick (près de 9 ha, ayant appartenu à la famille Larrieu) et le Cru Bordenave (près de 3 ha).
Fort de son histoire, de son prestige et de la qualité de ses vins, le Château Bastor-Lamontagne fait partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux