Schell Chocolats – Artisanat, tradition et diversité gourmande d’une manufacture

Quiconque entre dans notre manufacture remarque rapidement : chez Schell Chocolats, tout tourne autour du plaisir sous sa forme la plus raffinée. Depuis plusieurs générations, notre entreprise familiale se consacre avec passion à la fabrication artisanale de chocolats de haute qualité – et s’est fait un nom bien au-delà de notre région.

Une famille – une philosophie

En tant que manufacture familiale de chocolat, nous attachons une grande importance à la constance, à la confiance et à la qualité. Chaque étape – du premier brassage de la masse de chocolat jusqu’à l’emballage soigné – est réalisée avec le plus grand soin et une passion sincère. L’expérience et les connaissances transmises depuis des décennies façonnent notre travail quotidien et constituent la base de nos produits d’exception.

Fait main au lieu de la chaîne – la qualité par conviction

Nos chocolats ne proviennent pas de processus industriels, mais bien d’un véritable travail artisanal. Qu’il s’agisse de pralines, de dragées, de tablettes ou de nos confiseries à griller – tout est encore enrobé, fourré, façonné et décoré à la main. Les matières premières telles que le cacao noble, la vanille naturelle, les spiritueux raffinés ou les purées de fruits sont sélectionnées avec le plus grand soin – souvent en qualité biologique et issues du commerce équitable.

Cette philosophie de qualité sans compromis se reflète dans l’ensemble de notre assortiment :

• Pralines et truffes, classiques ou originales

• Chocolats fourrés aux fruits, au praliné, au croquant ou aux épices

• Fruits secs enrobés de chocolat fin

• Pralines réalisées sur mesure

• Confiseries à griller alliant sucré et salé sur le barbecue

• Sels épicés au cacao et créations de moutarde pour une cuisine créative

Conclusion : Le plaisir chez Schell Chocolats a de nombreux visages – mais toujours la même signature.

Qu’il s’agisse d’une tablette, d’une praline, d’un dessert ou d’un cadeau : ceux qui dégustent nos produits ressentent la passion dans chaque détail. Du travail artisanal traditionnel aux compositions de saveurs créatives jusqu’à l’ambiance familiale de notre pâtisserie – chez nous, le chocolat devient une véritable expérience.
Bienvenue dans le monde de Schell Chocolats – où le plaisir est chez lui.