Découvrez les variétés de truffes, des plus connues au plus discrètes.

Plongez dans le monde délicieux des truffes et devenez un connaisseur de cette délicatesse unique.

Vous avez certainement déjà entendu parler des truffes noires et blanches et, comme chacun sait, les truffes font partie des aliments les plus luxueux au monde.

Mais pourquoi en est-il ainsi et où et comment poussent ces nobles champignons ? Comment et quand sont-ils récoltés ?

Nous cultivons aujourd’hui 7 variétés de truffes différentes dans notre propre plantation de truffes en Franconie et, en tant que « TRUFFELIER », nous vous invitons dans le monde exclusif des truffes.

Vous pourrez y déguster les différentes variétés de truffes et apprendre à les différencier par leur goût et leurs propriétés.

En tant qu’idéalistes, nous poursuivons en outre l’objectif de vous faire découvrir le vrai plaisir de la truffe – avec 100% de truffes, sans arômes !

Notre plantation de visite TauberTrüffel est située sur un versant escarpé, directement dans le vignoble, avec une vue unique sur la vallée franconienne de la Tauber. Les vignobles voisins fournissent l’accompagnement adéquat pour cette délicieuse délicatesse.

Outre les dégustations au cœur de notre propre plantation de visite dans la vallée du Tauber, nous proposons également nos événements TRUFFELIER dans l’hôtellerie et la gastronomie haut de gamme ainsi que lors d’évènements de luxe dans toute l’Allemagne et dans les pays voisins.