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Viña Seña

Santiago
Valle Central, Chili

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Seña est la concrétisation d’une vision portée par deux familles de vignerons qui ont allié leurs rêves et leurs forces afin de créer le premier vin iconique du Chili.
En 1995, Robert Mondavi, leader du secteur du vin dans la Napa Valley, et Eduardo Chadwick, président de Viña Errázuriz, fondèrent la toute première coentreprise internationale au Chili. Animés par la même passion et le même engagement, les deux hommes se sont consacrés à l’élaboration d’un vin exceptionnel qui dévoilerait à la fois l’essence du raisin et l’esprit même de sa terre d’origine. Un vin qui serait le premier vin iconique du Chili, destiné à révéler tout le potentiel du pays et qui, avec le temps, rejoindrait le palmarès des plus grands vins au monde. Ils le baptisèrent Seña, comme un signe adressé au monde entier pour montrer que le Chili pouvait produire un très grand vin.
Forts de leur esprit innovant et de leur fascination pour l’excellence, ils se mirent en quête du parfait terroir pendant quatre ans. Leur choix s’arrêta finalement sur les pentes d’Ocoa dans la vallée d’Aconcagua, à seulement 40 km de la fraîcheur de la côte pacifique. Le domaine dialogue ainsi avec le versant nord-est de la montagne. L’influence des Andes et de l’océan crée un climat exceptionnel, garant du juste équilibre entre journées chaudes et ensoleillées et nuits fraîches. En 1997, les deux entrepreneurs proposèrent le Seña 1995, un bordeaux d’exception révélant une âme profondément chilienne insufflée par le carménère, un cépage conduit selon les principes de la biodynamie.
Ce premier vin iconique fut un véritable jalon dans l’histoire œnologique du Chili et il ouvrit la voie à d’autres vins remarquables permettant au pays d’accéder à la reconnaissance parmi les appellations légendaires internationales.

Vous trouverez ces vins dans le Tesdorpf Lounge

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