Etwas außerhalb von Saint Emilion gelegen, produziert Château Cadet Bon seit 1867 Weine, die das einzigartige Terroir widerspiegeln. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtete und leicht geneigte, ideal um die optimale Menge an Sonnenlicht aufzunehmen. Es sind insgesamt 7 Hekta, davon befinden sich 6 Hektar auf einer einzigen Parzelle. Es besteht aus 80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet Franc. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre. Die Böden sind eine Mischung aus Kalk- und Lehmböden.