Köche

Star-Köche aus der Region, Deutschland und der Welt präsentieren beim ersten Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival by Falstaff, das vom 19. bis 21. Mai 2023 im Kongresshaus stattfindet, und auch in den Hotels und Restaurants der Stadt ihre Kreationen. Im Folgenden sind ihre Lebenswege und Philosophien beschrieben – und wo ihre Kochkunst auf dem Festival zu erleben ist.

Inhaber und Küchenchef Ox&Klee**
Patron PULS – Restaurant & Bar
Köln, Deutschland
Maltes Hidden Kitchen
Baden-Baden, Deutschland
Fritz & Felix im Brenners Park-Hotel & Spa
Baden-Baden, Deutschland
Sushi und Beef Restaurant THE GRILL
im Casino Baden-Baden, Deutschland