Château Pédesclaux, 5. Grand Cru Classé 1855, wurde 1810 von Urbain Pierre Pédesclaux, Weinmakler in Bordeaux, gegründet.

Die Familie Lorenzetti beschloss am 30. September 2009, Château Pédesclaux zu kaufen.

Um ihm neuen Schwung zu verleihen, arbeitete die Familie mit dem berühmten Architekten Jean-Michel Wilmotte zusammen, der mit Reinheit, Einfachheit und einer ästhetischen Transparenz entwirft, die den gesamten Reiz des durch Schwerkraft betriebenen Anwesens ausmacht.

Im Jahr 2012 wurden Versuche mit biologischem und biodynamischem Weinbau sowie umweltfreundlichen Praktiken eingeleitet. So ist es nur natürlich, dass wir 2019 die AB-Zertifizierung (Biologische Landwirtschaft) für unsere Weine erhalten haben, ein Gütesiegel, das den Respekt und die Qualität des Bodens, der Biodiversität, des Wassers, der Luft, der Menschen und natürlich des Endprodukts garantiert. Dies ist eine Verpflichtung, die von unserer Ethik und unserem Streben nach Exzellenz geleitet wird. Nach umfangreichen Umstrukturierungsarbeiten im Weinberg wurden die Rebsorten neu ausbalanciert und setzen sich heute aus 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot zusammen. Château Pédesclaux verfügt heute über 50 Hektar, die im Herzen des renommierten Terroirs von Pauillac liegen. Die Böden bestehen aus tiefem Kies, in dem sich manchmal Ton und Kalkstein mischen. Die Typizität des Terroirs von Pauillac wird durch diese ökologische Herangehensweise und den ständig erneuerten Wunsch, den Geschmack und die Qualität unserer Weine zu verbessern, hervorgehoben.