Das Traditionsweingut von Hövel, bereits 1803 gegründet und mit Maximilian von Kunow in der 7. Generation geführt, liegt nahe dem unberührten Altarm der Saar in Konz-Oberemmel, dessen Ursprünge des Weinbaus wohl schon auf die Zeit der Kelten zurückzuführen sind.

Von Hövel bewirtschaftet insgesamt 21,5 ha Steillagen. Zu den wichtigsten Lagen gehören neben dem weltberühmten Scharzhofberg auch die Oberemmeler Hütte, die sich in Alleinbesitz des Weingutes befindet sowie die herausragende Monopollage „Hörecker“, ein „Filetstückchen“ im Kanzemer Altenberg.

Die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach den strengen Richtlinien des Verbands „Fair & Green“, der für nachhaltige Bewirtschaftung und Weingutsführung sein Siegel vergibt. Verzicht auf Herbizide, Mineraldünger und Pestizide ist hierbei selbstverständlich und spiegelt die Philosophie des Weingutsbesitzers wider.

Unterhalb des alten Abteihofgebäudes werden im alten Klosterkeller aus dem 12. Jahrhundert die Weine handwerklich und spontan ausgebaut. Eine schonende Behandlung des gesunden und wertvollen Lesegutes garantiert Weine, die sich durch exzellente Qualität und Langlebigkeit auszeichnen.

Die naturbelassenen Weine verführen mit den Mineralitäten des Devonschiefers und der typischen Säurestruktur des Rieslings und lassen den Weinberg fast schmeckbar werden. Eleganz und Filigranität mit moderatem Alkoholgehalt versprechen unbeschwerten Trinkgenuss.