Azienda Agraria Guerrieri – Une exploitation familiale traditionnelle tournée vers l’avenir
L’Azienda Agraria Guerrieri est bien plus qu’un domaine viticole – elle incarne une tradition vivante, une agriculture durable et une excellence culinaire enracinée dans la région italienne des Marches. Fondée à la fin du XIXe siècle, cette entreprise familiale est aujourd’hui dirigée par la cinquième et la sixième génération. Elle se situe à Terre Roveresche, à seulement dix kilomètres de la côte Adriatique, au cœur des collines douces et fertiles des Marches.

Ce qui rend Guerrieri vraiment unique, c’est sa polyvalence. Le domaine est un véritable écosystème agricole, spécialisé dans la production de vins fins, d’huile d’olive extra vierge biologique pressée à froid, ainsi que de pâtes artisanales de grande qualité. La maîtrise complète de toute la chaîne de production – de la culture durable à la transformation soignée jusqu’au produit final – est au cœur de la philosophie de l’entreprise.

Le domaine s’étend sur 207 hectares, comprenant 70 hectares de vignes, 35 hectares d’oliveraies et 90 hectares de champs de céréales. À partir de ces matières premières, Guerrieri produit des vins tranquilles et effervescents élégants issus des cépages Sangiovese, Montepulciano et Bianchello, une huile d’olive extra vierge au caractère affirmé, ainsi que des pâtes élaborées à partir de leur propre blé – un savoir-faire traditionnel, sincère et passionné.

La devise de l’entreprise – « Fiers d’être agriculteurs depuis 1800 » – reflète un profond attachement à la terre et un engagement clair en faveur de la durabilité. L’objectif de Guerrieri est de faire découvrir toute la richesse culinaire et l’âme de la région des Marches à travers chaque produit – en alliant tradition vivante, responsabilité environnementale et exigence de qualité.

L’engagement social occupe également une place centrale. Les 40 collaborateurs sont tous employés en CDI – pas de travailleurs saisonniers, mais des compagnons de route fidèles, dont certains sont liés au domaine depuis plusieurs générations. Toute l’énergie nécessaire à la production provient exclusivement de panneaux photovoltaïques installés sur les toits des bâtiments de la ferme.

Depuis plus de 20 ans, Guerrieri ouvre ses portes aux visiteurs dans le cadre d’un parcours œnotouristique, avec des visites guidées et des dégustations permettant de découvrir les valeurs, les origines et les saveurs d’une agriculture véritablement durable. La vision de la famille est claire : « Rendre à l’agriculture sa dignité » – une mission qu’elle poursuit avec passion et conviction.