Le Château Pichon Baron, second grand cru classé en 1855 est l’un des vignobles historiques de Bordeaux. La création du domaine remonte à la fin du 17e siècle, appelé aussi le Grand Siècle en raison de l’accès de Louis XIV au trône de France en 1661.
Pauillac, l’une des appellations du vignoble du Médoc bordelais, se situe à une quarantaine de kilomètres au nord de Bordeaux sur la rive gauche de la Gironde.
Le terrain constitué de graves du quaternaire, composées de gros galets et de sables typiques de l’appellation, est un véritable paradis pour la culture de la vigne. Les 73 hectares du domaine de Pichon Baron s’étendent sur des sols graveleux de très grande qualité. Cette terre unique, faible en éléments nutritifs et sans excès d’eau, nourrit avec parcimonie les différentes variétés de ceps de vigne dont la moyenne d’âge est de 35 ans.
Notre Grand Vin Château Pichon Baron est obtenu à partir des baies des plus vieilles vignes prenant racine dans les parcelles historiques. Véritable quintessence de Pauillac, il offre une expérience sensorielle intense et profonde d’une grande complexité.
Le Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle.
Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.
