Direction Sasbachwalden pour faire le plein de Forêt-Noire ! Situé sur les pentes de la Forêt-Noire, à 1000 mètres d’altitude, ce petit village viticole bénéficie d’un emplacement de choix au pied du Hornisgrinde, le plus haut sommet du nord de la Forêt-Noire. C’est dans ce cadre exceptionnel que les viticulteurs de la communauté ALDE GOTT coopèrent depuis plus de 70 ans en cultivant les vignes accrochées sur les pentes sud de la Forêt-Noire.

 

Notre travail, dans les vignes comme dans les caves, poursuit un objectif clair :

élaborer des vins reflétant les caractéristiques, le bouquet et la typicité de nos cépages et de notre vignoble.

 

Avec ses sols granitiques rongés par les intempéries, le vignoble d’ALDE GOTT a tout ce dont les vignes ont besoin pour s’épanouir et donner à la fois des vins blancs d’une fraîcheur délicieuse et de grands rouges. 53 % de nos parcelles sont plantées de pinot noir. Nous cultivons aussi le riesling, le pinot gris, le müller-thurgau, le pinot blanc, le sauvignon blanc et le gewürztraminer.

 

Hommage à notre paysage époustouflant, nos gammes EINBLICK, AUSBLICK et WEITBLICK vous proposent des vins de différents niveaux de complexité et de profondeur.

 

EINBLICK

Des vins pour tous les jours, typiques de la région et des cépages, plutôt légers.

 

AUSBLICK

Des vins secs, pour certains vinifiés en larges fûts de chêne, dont les qualités se dévoilent à qui prend le temps de les déguster.

 

WEITBLICK

À l’image du dernier effort à fournir pour gravir un sommet et jouir d’un panorama à couper le souffle, des cuvées d’exception de vins rouges et blancs vinifiés en barriques.