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Enrico Neumann

HECTORS, Kurhaus

Baden-Baden, Allemagne

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Après des débuts en Bavière, Enrico Neumann poursuit sa carrière en Suisse puis de nouveau en Allemagne,
où il finit par s’installer à Baden-Baden. Il fait d’abord halte à la Maison Messmer avant de rejoindre le complexe Kurhaus en 2011 pour en devenir le chef en 2018.
Son credo ? De la joie et des bonnes idées. Bien entouré par son équipe, il ravit les convives avec sa cuisine franco-badoise aux notes créatives.
 

Événements auxquels le chef participe :