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Famille Bindella – Tenuta Vallocaia

Toscane
Montepulciano, Italie

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Le vin devant soi
La Tenuta Vallocaia est un domaine de caractère. Aujourd’hui, après 6 ans de travaux de rénovation, ce décor revampé mêle modernité et attachement à la tradition. Un écrin où le vin, l’art, l’histoire et la passion pour la vigne s’offrent un écosystème dynamique. C’est ici que nous produisons de délicieux nectars qui portent le secret de notre terroir toscan.
Sur notre terre qui exhale encore le doux parfum de la Renaissance et de l’Humanisme, l’envie d’avancer est palpable. Nous entretenons un dialogue permanent avec notre terroir et nous explorons le champ de ses possibles afin de saisir dans la bouteille sa modernité, son élégance et son raffinement.
 
Une destination œnotouristique
Vallocaia est à la fois notre terre et notre lieu de travail. Un lieu de rencontres et d’échanges œnologiques et gastronomiques. Un lieu où l’on respecte la nature tout en sublimant ses pouvoirs. Un lieu empreint d’une vision pour les futures générations. Le domaine Vallocaia a été conçu comme le repaire des épicuriens qui désirent découvrir l’univers du vin dans un décor splendide.
 
Restaurant et vinothèque : des accords mets et vins à la mode Vallocaia
Pour la famille Bindella, son domaine doit être caractérisé par sa convivialité. Dans cet esprit, elle a donc créé des espaces où l’on savoure des spécialités culinaires toscanes tout en admirant la beauté du paysage. Et pour apprécier pleinement ces instants, rien de tel que les crus de Vallocaia à savourer en accompagnement de votre repas ou au verre.

Événements organisés avec le domaine :