Le Château Saint-Robert est situé à Pujols-sur-Ciron, à 45 km de la ville de Bordeaux. La rivière Ciron, qui coule à quelques kilomètres seulement de la propriété, contribue à la formation de brouillards matinaux en automne.

La propriété se trouve à proximité des prestigieux crus classés de Barsac et non loin des Grands Crus de Pessac-Léognan. Le Château Saint-Robert possède un vignoble d’environ 33 hectares, principalement situé dans l’appellation Graves AOC.

Le vignoble se compose d’une trentaine de parcelles, principalement regroupées autour des chais, dans un lieu connu sous le nom de « l’Enclos de Robert », un ancien enclos ceinturé de murs.

Le vignoble est situé sur un plateau, composé principalement d’argile sableuse sur calcaire, et bénéficie d’une excellente exposition au soleil. Les vignes sont principalement taillées selon la méthode Guyot Simple, et le palissage est composé de deux fils fixes et de deux fils relevables.

Les vins blancs du Château Saint-Robert sont certifiés biologiques par Ecocert depuis 2014. Pour les vins rouges, des méthodes de viticulture conventionnelle et intégrée sont utilisées.