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Service traiteur du Kongresshaus – Hotel am Sophienpark

Baden-Baden, Allemagne

Schälchen

Un service traiteur engagé pour la qualité

Depuis plus de 20 ans, l’établissement Hotel am Sophienpark assure un service traiteur gourmand et raffiné pour le Kongresshaus de Baden-Baden ainsi que les conférences et autres événements organisés au sein de l’hôtel.
Au total, Vanessa Dierauf et son équipe veillent à garantir la qualité constante du service lors des 122 congrès et près de 75 événements organisés chaque année.
 
En cuisine, les chefs français Mickael Haar et Roland Uhl sont à l’œuvre. Leurs parcours de vie sont intimement liés à une culture culinaire de très haute volée. Le duo s’est entouré d’une jeune équipe internationale qui aime s’emparer des tendances food les plus raffinées pour les marier à des plats traditionnels. Les idées fusent et se mettent au service de créations fascinantes élaborées grâce à un grand savoir-faire. La brigade sublime des produits de choix, régionaux et de préférence de saison, sélectionnés par des fournisseurs triés sur le volet.
 
Buffets servis par du personnel, buffets en plusieurs services ou encore soirées de gala aux couleurs de votre entreprise,
nous organisons des événements pouvant accueillir entre 27 et 2 700 personnes avec finesse et selon un parfait déroulement.
 
L’établissement Hotel am Sophienpark et son vaste parc sont situés à seulement 5 minutes à pied du Kongresshaus en plein centre-ville. Les 73 chambres tout confort vous enveloppent dans une atmosphère apaisante.