Ta’ Betta – Un voyage vers la création de vins avec une personnalité.
Malte dans un verre de bon vin.
Les îles maltaises invitent à découvrir une culture façonnée par l’influence de nombreuses autres civilisations : des Phéniciens jusqu’au transfert de Malte aux chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean en 1530. À cette époque, Malte est devenue une bastion fortifiée de la chrétienté, marquée par une série de grands maîtres qui ont donné à Malte son importance et son caractère.
Il y a deux décennies, Astrid et Juanito Camilleri ont accueilli Vincenzo Melia pour participer à la création de Ta’ Betta. Vincenzo, avec Bruno Pastana et Diego Planeta, a joué un rôle clé dans la création de l’Istituto Siciliano della Vite e del Vino et a travaillé en étroite collaboration avec Giacomo Tachis. Tachis, le mentor de Vincenzo, était le créateur de vins légendaires tels que Tignanello, Solaia et le mythique Sassicaia.
Grâce à Vincenzo Melia, Ta’ Betta est l’hommage de Malte au style viticole de Tachis. Environ 25 000 bouteilles par an. Ta’ Betta s’étend sur 4 hectares de terres en terrasses à Girgenti, Malte.