Weingut Gmelin

Jeune, moderne et guidé par une vision claire, le couple Gmelin a su, en l’espace de dix ans, faire de son domaine à Angelbachtal l’un des vignobles les plus remarquables de la région du Kraichgau. Ce qui lui manque en histoire ancienne ou en superficie est largement compensé par des idées novatrices et une approche résolument tournée vers l’avenir. Leur ambition est manifeste : créer leur propre tradition pour façonner le futur.

La Domaine Gmelin est non seulement jeune par son âge – le vigneron Nico Gmelin l’a fondée il y a une dizaine d’années, réalisant ainsi un rêve de longue date – mais aussi par son architecture. Les bâtiments, marqués par des lignes épurées et une alliance élégante de bois et de béton, reflètent parfaitement la philosophie du domaine : des vins droits, expressifs et d’un grand caractère.

Au cœur de cette philosophie se trouve le travail dans les vignes. Le respect du sol à travers un traitement doux et des vendanges manuelles jouent un rôle central. Pour certains de leurs vins les plus modernes, la famille Gmelin utilise également des barriques, apportant complexité et structure.

Aujourd’hui, le couple Gmelin cultive neuf hectares de vignes dans le Kraichgau, sur des sols composés principalement de lœss et de keuper – un terroir idéal pour produire des vins fins et expressifs.