In der 2020 eröffneten Schokoladenmanufaktur werden alle Produkte in Handarbeit hergestellt.

Maasz Schokolade sind Marina und Benjamin.

Sie kombinieren die Ausbildungen Bäcker, Konditor und Hotelfachfrau, sowie die Weiterbildungen Restaurantmeister, geprüfter Schokoladen Sommelier und staatlich geprüfte Sommelière für Wein.

Dazu kommen Auslandserfahrung in der Schweiz und auf den exklusiven Kreuzfahrtschiffen der Hapag Llyod Flotte.

Die Rohschokoladen beziehen sie aus einer Premiumproduktion in der Schweiz, welche die Bohnen direkt bei den Bauern in den Anbauländern einkauft. Vor Ort werden Schulen aufgebaut und die Bauern mit ihren Familien krankenversichert. Die komplette Wertschöpfungskette ist ein geben und nehmen auf Augenhöhe, Schokolade genießen und verarbeiten ohne schlechtes Gewissen.

Neben dem Online Shop betreiben Sie einen kleinen Laden, der neben den Schokoladenprodukten eine großzügige Auswahl an deutschen Weinen, Spirituosen, Whiskys und Feinkostartikeln bietet. Die beliebten Tasting mit Wein & Schokolade finden regelmäßig vor Ort im Laden, aber auch bei Privatleuten und Firmen direkt statt.