„Hand-aufs-Herz“ = „Man-in-cor“ schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein.

Langjährige tiefgreifende Aufbauarbeit trägt ihre Früchte. Das über 400 Jahre alte Weingut, behutsam durch den kaum sichtbar unter Reben verborgenen Weinkeller erweitert, verkörpert heute die Tradition und den Anspruch hoher Weinkultur. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und das kompromisslose Qualitätsstreben von Michael Graf Goëss-Enzenberg sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine.

Seit vielen Generationen widmen sich die Grafen Enzenberg der Landwirtschaft und dem Weinbau. In Manincor geben meine Frau Sophie und ich dieser Tradition ein zeitgemäßes Antlitz, in vollem Respekt für die alten Werte. Wertvolles erhalten, pflegen und Neues zu schaffen ist unser Credo.

Mein innerster Wunsch, nachhaltig und im Respekt vor der Natur gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel zu produzieren, geht mit Manincor in Erfüllung. Obst, Wein, Wald und Wiesen bilden eine Einheit und sind nach den EU-Biorichtlinien sowie biodynamisch zertifiziert.