Das erste Riesling- Weingut der Welt.

Rund 1.200 Jahre Weinbaugeschichte sind mit dem Johannisberg verbunden. Die bewegte Historie, die im Laufe der Jahrhunderte das erste Riesling- Weingut der Welt und damit eine einzigartige Monopol- Lage „Schloss Johannisberg“ hervorbrachte. Es handelt sich um eine 50 Hektar große Weinbergs Lage, exakt nach Süden ausgerichtet. Ein dem Taunusmassiv vorgelagerter Quarzit-Hügel. Mit einer Neigung von 45 Grad erstreckt sich der Berg auf 182 Meter ü.d.M. und bietet den Trauben eine perfekte Sonneneinstrahlung.

Mitten durch den Weinberg von Schloss Johannisberg verläuft der 50. Breitengrad. Er steht für die ideale geografische Lage für den Riesling. Durch die großen Unterschiede zwischen Tag-und Nachttemperatur werden besonders die aromatischen und geschmacklichen Komponenten der Riesling-Trauben ausgebildet.

Um den Johannisberg gibt es zahlreiche Geschichten von weitreichender Bedeutung. Zum Beispiel die Entdeckung der Spätlese im Jahre 1775 wird mit diesem Ort verbunden, als ein Kurier mit der Leseerlaubnis zu spät auf dem Schloss eintraf und somit edelfaule Trauben gelesen wurden. Spätere Selektionen führten zu dem heute bekannten deutschen Prädikatssystem bis hin zum Eiswein.