Weingut Fritz Waßmer – Burgundische Finesse, Markgräfler Leidenschaft

Im Weingut Fritz Waßmer trifft burgundische Eleganz auf die Handschrift des Markgräflerlands. Mit höchster Sorgfalt, traditioneller Handarbeit und einzigartigem Terroir entstehen Weine voller Charakter. Der Fokus liegt auf den Pinot-Sorten, besonders Pinot Noir. Nur perfekt gereifte, handverlesene Trauben gelangen in den Keller – ein kompromissloses Qualitätsversprechen. Gemeinsam mit der nächsten Generation führt Fritz Waßmer seine Vision fort: Weine mit Tiefe und burgundischer Finesse.

Zitat

Alles wird von Hand gelesen, nur bestes Lesegut kommt in den Keller. Die Traubenreife ist ausschlaggebend. Was nicht in der Frucht ist, kann später nicht dazukommen