HISTOIRE

En 1997, la baronne Philippine de Rothschild, présidente du comité consultatif de Baron Philippe de Rothschild S.A., et Don Eduardo Guilisasti Tagle, président de Viña Concha y Toro S.A., formèrent un accord de partenariat entre leurs deux célèbres familles afin de créer un vin franco-chilien d’excellence du nom d’Almaviva.

Le premier millésime produit sous la surveillance technique des deux partenaires rencontra un succès immédiat lors de son introduction sur le marché en 1998.

LE VIN

L’Almaviva, produit à partir d’un assemblage de cépages bordelais classiques, à dominante de cabernet sauvignon, est le fruit de la rencontre réussie entre deux cultures. Le Chili offre la force de sa nature, ses sols, son climat et ses vignes tandis que la France livre son savoir-faire, ses traditions et l’élégance de sa culture œnologique. Le résultat est un vin complexe, d’une élégance extraordinaire. Son introduction fut une étape clé dans le développement des vins chiliens, aussi bien au Chili que sur les marchés internationaux. Aujourd’hui encore, Almaviva offre au monde la promesse d’un vin racé.

LE TERROIR

Il y a déjà plus de trente ans, Puente Alto fut identifiée comme une région réunissant les conditions idéales pour la production de cabernet sauvignon. Au total, 85 hectares furent réservés exclusivement à l’Almaviva. Les sols rocailleux, les hivers rigoureux, les étés alternant entre journées chaudes et nuits fraîches sont autant de caractéristiques typiques de Puente Alto. Le vignoble Almaviva est exploité avec grand soin de la taille jusqu’aux vendanges.