
Château Beychevelle
Ses origines remontent à 1565, année de la construction du château à Saint-Julien. L’époque marquée par Jean-Louis Nogaret de La Valette, Amiral de France, a été particulièrement déterminante. C’est lui qui donna son nom au domaine : « Beychevelle » vient de l’ordre baisse voile – un hommage à son rang élevé. L’étiquette emblématique représentant un voilier en garde aujourd’hui encore le souvenir. En 1855, le château fut classé 4ème Grand Cru Classé.
Au fil des années, le Château Beychevelle n’a cessé d’évoluer. D’importants investissements dans les infrastructures de vinification, une gestion réfléchie de l’élevage et une viticulture durable en font aujourd’hui l’un des producteurs les plus recherchés de l’appellation Saint-Julien. Le vignoble s’étend sur 90 hectares de sols graveleux et sableux situés à proximité du fleuve, offrant des conditions de culture idéales.
La philosophie de la maison repose sur la précision, le respect du terroir et une fine sensibilité à l’harmonie. La récolte sélective, une vinification minutieuse et une gestion consciente des ressources font partie intégrante du travail au domaine.
Il en résulte des vins profonds et élégants, marqués par la clarté, la fraîcheur et une grande expressivité – de véritables ambassadeurs de l’un des plus beaux terroirs du Médoc.