Mas d’en Gil est un domaine situé à Bellmunt del Priorat, au sud de D.O.Q. PRIORAT. Il appartenait au monastère de Scala Dei au XIIe siècle, et fait partie du Priorat historique. Francesc Gil Borràs, l’un des premiers œnologues catalans, fondé le domaine en 1867, donnant-lui son nom. La famille Rovira Carbonell, avec 4 générations dans le monde du vin, produit les fruits de ce domaine depuis 1998. Préserver la biodiversité de cette zone agricole est un des objectifs fondamentaux de MAS d’en GIL.
Situé au sommet d’une colline, il devient un balcon au sud du Priorat avec de belles vues sur toute la région.
Son paysage devient l’essence de la Méditerranée: des forêts de chênes verts et de pins entourent des vignes, des oliviers centenaires et des amandiers.
La diversité des terroirs permet la production de vins rouges et blancs au sein de la DOQ PRIORAT, vins bio suivant la méthode biodynamique.