Mas d’en Gil ist ein landwirtschaftliches Gut in Bellmunt del Priorat, im Süden des D.O.Q. PRIORAT.Es war im Besitz des Karthäuserklosters ScalaDei und gehört seit dem 12. Jahrhundert zumhistorischen Priorat. Francesc Gil Borràs, einer der ersten katalanischen Önologen, gründete das Weingut 1867 und gab ihm seinen Namen. Die Familie Rovira Carbonell, die seit 4 Generationen in der Welt des Weins tätig ist, bewirtschaftet seit 1998 die Früchte dieses Weinguts. Die biologische Vielfalt seiner Agrarlandschaft zu erhalten, ist eines der grundlegenden Ziele von MAS d’en GIL.
Auf einem Hügel gelegen, wird es zu einem Balkon im Süden von Priorat mit herrlichem Blick auf die gesamte Region.
Seine Landschaft wird zur Essenz des Mittelmeers: Steineichen- und Pinienwälder umgeben Weinberge, jahrhundertealte Olivenbäume und Mandelbäume.
Die Vielfalt der Terroires ermöglicht die Produktion von Rot- und Weißweinen innerhalb der DOQ PRIORAT, Bioweine nach der biodynamischen Methode.