L’histoire de Val di Suga commence en 1969 lorsqu’une ferme y est fondée. Ses terres, dans la partie nord de Montalcino, étaient initialement dédiées à la production de fourrage. Au fil des années, la ferme s’est convertie en vignoble et a produit son propre vin dès 1982.

Val di Suga détient au total 52 hectares de vignobles situés sur trois différents versants de l’appellation. Formés à différentes ères géologiques et bénéficiant de microclimats distincts en fonction de leur altitude et de leur position par rapport à la mer et aux Apennins, ils présentent chacun des sols singuliers.

Trois expositions et situations géologiques différentes donnent donc naissance à trois caractères uniques du Sangiovese et à trois crus : Vigna del Lago, Poggio al Granchio, Vigna Spuntali et un assemblage, Brunello di Montalcino, parfait concentré de toutes les âmes du terroir.