Die Weinkellerei Ca’dei Frati ist seit 1782 bekannt. 1939 zog der Winzersohn Felice Dal Cero in dieses Haus in Lugana di Sirmione und erkannte sofort die hohe Eignung des Gebiets für den Weinbau.

Nach 30 Jahren Arbeit in Weinberg und Keller begann Felices Sohn Pietro 1969 mit der Abfüllung seiner ersten Marke Lugana Casa dei Frati, die später Cà dei Frati genannt wurde.

2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ sein kulturelles Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführen.