Die Provence ist eines der ältesten und faszinierendsten Herkunftsgebiete für Roséweine, berühmt für die inspirierende Schönheit ihrer Landschaft und eine beeindruckende Weinbaugeschichte. 2019 erfüllt sich hier für Jeany und Stephen der Traum vom eigenen Weingut, exakt zehn Jahre nachdem sie aus London in die Provence kamen, um ihre erfolgreiche Rosé-Marke zu gründen. Die vielfach ausgezeichneten Mirabeau Rosés stammen aus den sonnendurchfluteten Weinbergen der Provence, wo langjährige Partnerschaften mit den besten Winzern und die Erfahrung bei der Kreation der schönsten Weine die maßgebliche Rolle spielt. Geschmacklich trocken, elegant und duftig sind sie vielfältige Speisenbegleiter für alle Genussmomente. Die mehrfach ausgezeichneten Mirabeau-Weine werden heute in 50 Ländern der Welt verkauft. La Réserve ist die erste Cuvée aus der magischen Domaine Mirabeau und ein Abbild der Träume und Hoffnungen der Besitzer, Stephen und Jeany. Eine limitierte Auflage eines komplexen, strukturierten und untypischen Roséwein aus einem der schönsten Fleckchen der Provence.

Dabei hat der Schutz der Umwelt für Jeany und Stephen höchste Priorität. Sie wollen Spitzenweine produzieren und dabei das Ökosystem ihrer Herkunft bewahren. Inspiriert von der Botanikerin und Ökologin Mimi Casteel vom Hope Well Weingut in Oregon, folgen sie dem Ansatz für regenerative Landwirtschaft. Diese ganzheitliche Methode geht über den Bioanbau hinaus; letztlich lässt man die Natur einfach ihr Ding machen.