Domaines Ott*

Domaines Ott* ist der einzige Weinerzeuger in der Provence, der Weinberge auf drei verschiedenen Terroirs in zwei verschiedenen Appellationen besitzt: AOC Côtes de Provence und AOC Bandol. Diese einheitliche Handschrift findet sich in jedem Wein des neuen Jahrgangs, in dem jeder Rosé den Ausdruck des einzigartigen Charakters seines Herkunftsgebiets vertiefen konnte.

1896 beschloss Marcel Ott, ein elsässischer Diplomlandwirt, sich an der Küste des blau leuchtenden Mittelmeeres seinen Traum zu verwirklichen. Ganz besondere Aufmerksamkeit wurde auf die Erzeugung eines herausragenden Roséweines, des feinsten weltweit, des Coeur de Grain, gelegt. Für diesen wurde eine spezielle Ikonenflasche kreiert.

2004 fand die Zusammenführung mit dem Champagnerhaus Louis Roederer statt. Seit 2004 gehört Domaines Ott* neben anderen renommierten unabhängigen Unternehmen zur Gruppe der Roederer Collection.

Das Jahr 2022 markierte einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte von Domaines Ott*: Die „Agriculture Biologique“-Zertifizierung, ein offizielles Siegel des französischen Agrarministeriums für Biozertifizierung, würdiget das langjährige Umweltbewusstsein der Familie. Von Anfang an spielten die Otts eine wegweisende Rolle in der Provence mit ihrem nachhaltigen und umweltschonenden Ansatz. Mit dem Jahrgang 2022 tragen nun alle Crus stolz das Bio-Zertifikat.