Johann Willsberger :
Le monde du vin
19-21 mai 2023
Kongresshaus, salle : S1 + foyer, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival
Aperçu du programme
À l’occasion du Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival, venez découvrir un programme varié au Kongresshaus ainsi que dans d’autres restaurants, hôtels et sites de la ville.
Dans une ambiance de circonstance avec musique live, vous assisterez à des présentations et discussions captivantes tout en savourant des délices culinaires. Préparez-vous à vivre un week-end inoubliable !
Vendredi 19 mai 2023
May Wines : Vins spéciaux à la pression
Vendredi 19 mai 2023, à partir de 14h00
Kongresshaus, Stand n° 231, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Thomas Bühner –
Show-Cooking
Vendredi 19 mai 2023, 14h30
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Masterclass „Riesling Kabinett“
Vendredi 19 mai 2023, 14 h 30-16 h 00
Kongresshaus, salle : S4, 1er étage
35 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
ILLY : entraînement des sens
Vendredi 19 mai 2023, 15h00-16h00
Kongresshaus, salle : S10, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Dégustation de champagne à bord du bateau de croisière Hapag-Lloyd Cruises
Vendredi 19 mai 2023, 15 h 00 – 17 h 00
Kongresshaus, Hapag-Lloyd Cruises Bar, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Stefan Gschwendtner** –
Show Cooking
Vendredi 19 mai 2023, 15h30
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
COMTÉ : Comment le facteur temps, l’élevage & l’alimentation modifient le fromage
Vendredi 19 mai 2023, 16h00-17h00
Kongresshaus, Salle : S9, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
SCIARA : le pays des pistaches. L’or vert de Sicile
Vendredi 19 mai 2023, 16h00-17h00
Kongresshaus, salle : S7/S8, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Masterclass « Vins de granit »
Vendredi 19 mai 2023, de 16h30 à 18h00
Kongresshaus, salle : S4, 1er étage
35 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
La précision dans le verre ! La dégustation Riedel-Veloce
Vendredi 19 mai 2023, 17h00-18h00
Kongresshaus, Salle : Salle de congrès, 1er étage
55 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
Thomas Bühner & Stefan Gschwendtner & Capitaine Ulf Wolter de Hapag-Lloyd Cruises
Vendredi 19 mai 2023, 17h30
au Kongresshaus, Salle : S7/S8, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Dégustation de champagne à bord du bateau de croisière Hapag-Lloyd Cruises
Vendredi 19 mai 2023, 18 h 00 – 19 h 00
Kongresshaus, Hapag-Lloyd Cruises Bar, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Château de Pez – Toute la finesse de Saint-Estèphe
Vendredi 19 mai 2023, 18 h 00 – 19 h 00 au
Kongresshaus, salle : S3, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
SAVOURER COMME LES ROIS ET LES PRINCES – LE DINER IMPÉRIAL
Vendredi 19 mai 2023, 19h00
Restaurant Nigrum, Baden-Baden
348 euros par personne
Spécialités culinaires de l’italie
Vendredi 19 mai 2023, 19h00
The Grill au Casino de Baden-Baden
Complet
Dîner au champagne: La cuisine française rencontre le patrimoine culturel mondial
Vendredi 19 mai 2023, 19h30
Le Jardin de France im Stahlbad
426 euros par personne
SOIRÉE CUISINE « UN VOYAGE À TRAVERS HECTORS ET REBLAND
Vendredi 19 mai 2023, 19h30
HECTORS, Kurhaus Baden-Baden
140 Euro par personne
DOUBLE CULINAIRE – L’ALSACE RENCONTRE BADEN
Vendredi 19 mai 2023, 19h30
Theaterkeller, Hommage Hotel Maison Messmer
90 euros par personne
Nelson Müller live: Soulkitchen
Vendredi 19 mai 2023, 20h00
Kurhaus Baden-Baden, Bénazetsaal
Billets: 43/49/55 Euro
Beats & Spirits
Vendredi 19 mai 2023, 23h00
Club Bernstein au Casino de Baden-Baden
75 euros par personne
Samedi 20 mai 2023
Johann Willsberger :
Le monde du vin
19-21 mai 2023
Kongresshaus, salle : S1 + foyer, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
May Wines : Vins spéciaux à la pression
Samedi 20 mai 2023, à partir de 11h00
Kongresshaus, Stand n° 231, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Dégustation de champagne à bord du bateau de croisière Hapag-Lloyd Cruises
Samedi 20 mai 2023, 11 h 00 – 13 h 00
Kongresshaus, Hapag-Lloyd Cruises Bar, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Daniel Gottschlich** –
Show Cooking
Samedi 20 mai 2023, 11h30
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Masterclass « Château Angélus »
Samedi 20 mai 2023, 11h30-13h30
Kongresshaus, salle : S4, 1er étage
Uniquement pour visiteurs professionnels sur invitation.
ILLY : entraînement des sens
Samedi 20 mai 2023, 11h30-12h30
Kongresshaus, salle : S10, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Massimo Bottura*** – Exposé
Samedi 20 mai 2023, 11h30-12h15
Kongresshaus, salle : Salle de congrès, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Voyage à la découverte du Champagne
Samedi 20 mai 2023, 12h30-13h30
Kongresshaus, salle : S3, 1er étage
35 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
TAUB’ART Truffes – le tubercule le plus précieux du monde
Samedi 20 mai 2023, 12h30-13h30
Kongresshaus, salle : S7/S8, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Les meilleurs terroirs de Sauvignon Blanc de Styrie
Samedi 20 mai 2023, 13h00-14h00
Kongresshaus, salle : S9, 2ème étage
Complet
Massimo Bottura*** –
Show Cooking
Samedi 20 mai 2023, 13h00-14h00
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Le meilleur du Sud-Tyrol
Samedi 20 mai 2023, 14 h 00 – 15 h 00
au Kongresshaus, Salle : S10, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Masterclass « Château Figeac »
Samedi 20 mai 2023, 14h00-15h30
Kongresshaus, salle : S3, 1er étage
Uniquement pour visiteurs professionnels sur invitation.
Dégustation de champagne à bord du bateau de croisière Hapag-Lloyd Cruises
Samedi 20 mai 2023, 15 h 00 – 17 h 00
Kongresshaus, Hapag-Lloyd Cruises Bar, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Daniel Gottschlich** – Exposé
Samedi 20 mai 2023, 15h00
Kongresshaus, salle : Salle de congrès, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Masterclass « Château Angélus »
Samedi 20 mai 2023, 15h00-17h00
Kongresshaus, salle : S4, 1er étage
Complet
« Les domaines viticoles de Bade-Wurtemberg et du Palatinat que vous devez absolument connaître » Master classe avec la grande sommelière Nathalie Lumpp
Samedi 20 mai 2023, 15 h 00 – 16 h 00 au Kongresshaus, Salle : S9, 2e étage 35 euros par personne Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
Talents en Allemagne
Samedi 20 mai 2023, 16h00-17h00
Kongresshaus, salle : S3, 1er étage
35 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
MAASZ – De la graine à la pralin
Samedi 20 mai 2023, 16h00-17h00
Kongresshaus, salle : S7/S8, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Masterclass « Ornellaia »
Samedi 20 mai 2023, 16:30
Kongresshaus, salle : S9, 2ème étage
99 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
Art & Champagne:
Visite spéciale avec dégustation de champagne
Samedi 20 mai 2023, 18h30
Museum Frieder Burda
Complet
Dîner de gala avec Massimo Bottura
Samedi 20 mai 2023, 19h00
Malersaal de l’Hôtel Hommage Maison Messmer
Complet
Baden rencontre la Bourgogne
Samedi 20 mai 2023, 19h00
Fritz & Felix im Brenners Park-Hotel & Spa
295 Euro par personne
Les vins sont présentés par Tesdorpf
Big Bottle Party
Samedi 20 mai 2023, 22h00
HECTORS au Kurhaus
Complet
Dimanche 21 mai 2023
Johann Willsberger :
Le monde du vin
19-21 mai 2023
Kongresshaus, salle : S1 + foyer, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Dégustation de champagne à bord du bateau de croisière Hapag-Lloyd Cruises
Dimanche 21 mai 2023, 11 h 00 – 13 h 00
Kongresshaus, Hapag-Lloyd Cruises Bar, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
May Wines : Vins spéciaux à la pression
Dimanche 21 mai 2023, à partir de 11h00
Kongresshaus, Stand n° 231, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Sparkling & Jazz
Dimanche 21 mai 2023, 11h00
Le hall de la Trinkhalle
55 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
SCUOLA DI ARTE E DELIZIE : « De petites perles d’une grande saveur » – Di Gennaro vous propose une masterclasse sur le thème du caviar et des vins de Franciacorta
Dimanche 21 mai 2023, 11 h 30 – 12 h 30
au Kongresshaus, Salle : S9, 2e étage
55 euros par personne Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
ILLY : entraînement des sens
Dimanche 21 mai 2023, 11h30-12h30
Kongresshaus, salle : S10, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Anthony Sarpong* –
Show Cooking
Dimanche 21 mai 2023, 11h30
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Paul Ivic* –
Show Cooking
Dimanche 21 mai 2023, 12h30-13h30
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Champagne allemand Best of !
Dimanche 21 mai 2023, 12h30-13h30
Kongresshaus, salle : S10, 2ème étage
35 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
PAINS & TRADITION – l’art de faire du bon pain
Dimanche 21 mai 2023, 13 h 00
au Kongresshaus, Salle : S7/S8, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Les icônes du Blaufränkisch du Burgenland
Dimanche 21 mai 2023, 13h00-14h00
Kongresshaus, salle : S9, 2ème étage
25 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
LAKRIDS by Bülow – Une histoire de réussite et de passion
Dimanche 21 mai 2023, 13h30-14h30
Kongresshaus, salle : S3, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Masterclass « Château Figeac »
Dimanche 21 mai 2023, 14h00-15h30
Kongresshaus, salle : S4, 1er étage
Complet
Maria Gross –
Show Cooking
Dimanche 21 mai 2023, 14h00-15h00
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Best of Austria
Dimanche 21 mai 2023, 14h30-15h30
Kongresshaus, salle : S9, 2ème étage
25 euros par personne
Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
Dégustation de champagne à bord du bateau de croisière Hapag-Lloyd Cruises
Dimanche 21 mai 2023, 15 h 00 – 17 h 00
Kongresshaus, Hapag-Lloyd Cruises Bar, 2e étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Table ronde avec Anthony Sarpong* & Paul Ivic*
Dimanche 21 mai 2023, 15h30
Kongresshaus, salle : Salle de congrès 1, 1er étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Château Mukhrani – Un domaine géorgien entre tradition et modernité
Dimanche 21 mai 2023, 15 h 30 – 16 h 30 au
Kongresshaus, salle : S10, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Mario Lohninger –
Show Cooking
Dimanche 21 mai 2023, 16h00
Kongresshaus, Cooking Station, 2ème étage
Inclus dans le prix du billet – accès libre
Konstantin Baum anime la master classe « Tour d’horizon des vins élaborés dans les régions froides de Californie »
Dimanche 21 mai 2023, 16 h 30 – 17 h 30 au Kongresshaus, Salle : S7/S8, 2e étage 35 euros par personne Achat de billets à la caisse du Kongresshaus
DOUBLE PLAISIR AUTRICHIEN-ALLEMAND
Dimanche 21 mai 2023, 19h00
Fritz & Felix im Brenners Park-Hotel & Spa
255 euros par personne
DÉCOUVERTE CULINAIRE DE L’AUSTRALIE
Dimanche 21 mai 2023, 19h00
Maltes « hidden kitchen »
456 euros pasr personne
