Trois outsiders, un seul objectif : une gastronomie au sommet.

Quand l’art culinaire visionnaire rencontre la passion rebelle de la viticulture, naît une expérience sensorielle hors du commun – créative, audacieuse et pleine de caractère.

From Vineyard to Ocean est un dîner gastronomique exclusif dans un lieu atypique : le Marella Concept Store au cœur de Baden-Baden. Son style moderne et maritime évoque la légèreté, l’élégance et une douce ambiance de vacances – le cadre idéal pour une soirée inoubliable.

Philipp Zumkeller, chef indépendant au parcours international, propose un menu en quatre services alliant savoir-faire, ouverture au monde et créativité.

À ses côtés, le vigneron charismatique Sven Nieger, connu pour son esprit underdog et ses Rieslings expressifs et primés – des vins de caractère, à son image.