PAINS & TRADITION – l’art de faire du bon pain

Dimanche 21 mai 2023, 13 h 00
Kongresshaus, Salle : S7/S8, 2e étage
Pourquoi et comment le pain, ce produit incontournable de notre alimentation, a-t-il changé ?
À quoi reconnaît-on du « bon » pain ? Les fondateurs de l’entreprise PAINS & TRADITIONS basée en Alsace dévoilent le secret du bon pain et expliquent pourquoi le savoir-faire et la tradition ne sont pas les seuls facteurs déterminants.

Animation réalisée par :

Jean Kircher, PDG de PAINS & TRADITION

Inclus dans le prix du billet – accès libre

Lieu

Kongresshaus Baden-Baden

Le Kongresshaus de Baden-Baden est un bâtiment baigné de lumière doté d’une structure de style Klassische Moderne. Ses espaces incroyablement polyvalents qui s’étirent sur une surface totale de 4 500 mètres carrés offrent le cadre parfait pour le Baden-Baden Wein & Gourmet-Festival by Falstaff.
Kongresshaus Baden-Baden Betriebsgesellschaft mbH
Augustaplatz 10
76530 Baden-Baden

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