Le styliste alimentaire rencontre le créateur de plaisirs – découvrir Andreas Miessmer en direct

Quand Andreas Miessmer monte sur scène, la cuisine devient une scène de créativité et de précision. Lors du Show Cooking au Park-Pavillon, le styliste culinaire expérimenté montre comment des ingrédients régionaux et un savoir-faire artisanal peuvent donner naissance à une véritable déclaration de plaisir.

Dans l’assiette : un steak No.1 avec une vinaigrette aux herbes « Unsere Heimat » dans le style d’une salsa verde – accompagné d’une purée de pommes de terre veloutée, également de la ligne « Unsere Heimat » d’EDEKA Südwest. Régional, honnête, plein de goût.

Miessmer allie l’amour du détail à un sens aigu de l’esthétique – tout en donnant un aperçu personnel de son travail, entre cours de cuisine, production de photos et transmission du plaisir.

Une expérience pour le palais et les yeux – avec de l’inspiration à emporter et bien sûr : une dégustation raffinée.