Les Pouilles rencontrent l’île Maurice – un duo qui a le goût des vacances

Que se passe-t-il lorsque la tradition italienne rencontre le tempérament mauricien ? Antonella Ricci et Vinod Sookar le montrent lors du Show Cooking sur la scène du pavillon du parc – avec beaucoup d’émotion, des arômes délicats et une pincée de nostalgie.

Découvrez en direct comment des ingrédients régionaux, des épices exotiques et un mélange parfait donnent naissance à quelque chose de très spécial. Antonella apporte la cuisine classique des Pouilles, Vinod y ajoute les arômes lumineux de son île natale, l’île Maurice. Ensemble, ils ne cuisinent pas seulement pour le palais, mais aussi pour l’âme.

Le tout est accompagné d’aperçus sincères, d’histoires tendres de marchés et de côtes maritimes – et bien sûr de petites dégustations fraîchement préparées qui donnent immédiatement envie d’en reprendre.

Un court séjour culinaire – en direct, parfumé, inspirant.