Deux cuisines, un pouls – découvrir Philipp Zumkeller & Tristan Brandt en direct

Le vendredi 13 juin 2025, à 15 heures, Philipp Zumkeller et Tristan Brandt entreront en scène au Park-Pavillon du Palais des Congrès de Baden-Baden. Lors du Show Cooking, la liberté créative et l’expérience des étoiles se rencontrent – de manière directe, proche et avec beaucoup de goût.

Les deux grands chefs présentent sur scène un plat qui a du caractère : du thon au miso et au jalapeño – puissant, précis et inspiré de saveurs internationales. Ce faisant, ils ne se contentent pas de donner un aperçu culinaire, mais dévoilent également des réflexions personnelles sur leur méthode de travail et leur philosophie.

✔ Préparation en direct
✔ Dégustation libre
✔ Inclus dans le billet du festival.

Un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir une cuisine audacieuse et une véritable passion.