Douce Steiner
Sonntag, 15. Juni 2025, 16:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Sonntag, 15. Juni 2025, 14:30 Uhr – 15:30 Uhr
S2 1.OG
Die Spätlese gehört zu den bekanntesten und edelsten Weinstilen der Welt. Sie wird für ihre außergewöhnliche Qualität geschätzt und oft als „flüssiges Gold“ bezeichnet. Doch was hat ein Bote mit der Entstehung dieser Weinlegende zu tun?
Die Geburtsstunde der Spätlese schlug im Jahr 1775. Der damalige Besitzer von Schloss Johannisberg, der Fuldaer Fürstabt Konstantin von Buttlar, wollte persönlich über den optimalen Lesezeitpunkt entscheiden. Dazu entsandten die Benediktinermönche regelmäßig einen Boten mit Traubenproben zu ihm. Normalerweise kehrte der Kurier innerhalb einer Woche zurück – doch dieses Mal blieb er aus.
Erst zwei Wochen nach der Probennahme traf die ersehnte Leseerlaubnis ein. Inzwischen hatten die Trauben weiter gereift, ihr Zuckergehalt war gestiegen, und die Edelfäule hatte sich ausgebreitet. Die Mönche fürchteten bereits, dass der Jahrgang verdorben sei. Doch als der daraus gekelterte Wein verkostet wurde, offenbarte er eine ungeahnte Fülle an Süße und Eleganz – und ein neuer Weinstil war geboren.
Zur Feier dieser bahnbrechenden Entdeckung laden wir Sie ein, einige der besten Spätlesen Deutschlands zu verkosten. Freuen Sie sich auf Weine von der Geburtsstätte der Spätlese, Schloss Johannisberg, sowie von renommierten Weingütern wie Kloster Eberbach, Balthasar Ress, Wegeler und Egon Müller.
Unser Clubmanager der wineBANK Rheingau und Sommelier des Weinguts Balthasar Ress, Dominic Nebel, führt Sie durch die faszinierende Welt der Spätlese und gibt spannende Einblicke in unsere wineBANK-Standorte.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Bitte beachten Sie, dass der Zugang zu den Masterclasses nur mit einem am Veranstaltungstag gültigen Tages- oder Festival-Ticket möglich ist.
Die Plätze sind limitiert.
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Sonntag, 15. Juni 2025, 16:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Sonntag, 15. Juni 2025, 15:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Sonntag, 15. Juni 2025, 13:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Sonntag, 15. Juni 2025, 12:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Samstag, 14. Juni 2025, 16:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Samstag, 14. Juni 2025, 15:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Samstag, 14. Juni 2025, 13:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Samstag, 14. Juni 2025, 12:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Freitag, 13. Juni 2025, 18:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Freitag, 13. Juni 2025, 16:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich
Freitag, 13. Juni 2025, 15:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon
Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich