Eine sensorische Masterclass mit Matthias Gerber, Professor der illy Università del Caffè.

Erleben Sie Kaffee neu: durch Farben, Aromen und Düfte. In dieser inspirierenden Masterclass erfahren Sie, wofür die „Farben des Kaffees“ stehen und wie sie unsere Wahrnehmung von Geschmack und Qualität prägen.

Nach einer kurzen Einführung entdecken Sie die symbolische Bedeutung der Farben und erhalten spannende Einblicke in Herkunft, Röstung und Zubereitung. Ein Aroma-Training schärft Ihre Sinne und vertieft Ihr Verständnis für die Vielfalt des Kaffeegenusses.

Über illy:

Seit über 90 Jahren steht illy für erstklassigen italienischen Kaffeegenuss aus 100 % Arabica-Bohnen. Unsere Leidenschaft für höchste Qualität ermöglicht es uns, Kaffeeliebhabern weltweit ein vollendetes Genusserlebnis zu bieten.