• Pop-up Bühne

Interview mit Antonella Ricci & Vinod Sookar

Freitag, 13. Juni 2025, 15:45 Uhr – 16:00 Uhr
Kongresshaus, Pop-up Bühne im 2. OG

Porträt der Spitzenköche Antonella Ricci und Vinod Sookar in professioneller Kochkleidung. Beide stehen mit verschränkten Armen selbstbewusst nebeneinander und blicken direkt in die Kamera. Die Aufschrift auf ihren Ärmeln zeigt ihre Namen und ihr gemeinsames gastronomisches Branding.
Antonella Ricci & Vinod Sookar

Interview mit Antonella Ricci & Vinod Sookar

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

Apulien trifft Mauritius: Antonella Ricci & Vinod Sookar im Gespräch

Zwei Kulturen, eine Leidenschaft: Die Sterneköchin Antonella Ricci und ihr Ehemann Vinod Sookar stehen für eine einzigartige kulinarische Fusion aus apulischer Tradition und mauritischem Esprit. Im Interview mit Schauspielerin und Moderatorin Christine Lasta erzählen sie, wie sie ihre Wurzeln in ihrer Küche vereinen – und was für sie authentischen Genuss ausmacht.

Ein inspirierender Talk mit zwei Persönlichkeiten, die Kulinarik als Brücke zwischen Welten verstehen.

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Douce Steiner in Kochkleidung lächelt freundlich in die Kamera. Sie befindet sich in einer Küche und trägt weiße Kochjacke.

Douce Steiner

Sonntag, 15. Juni 2025, 16:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

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Norbert Niederkofler

Norbert Niederkofler

Sonntag, 15. Juni 2025, 13:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

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Porträt von Ricky Saward, einem Koch mit blondem Haar und Bart, in einem weißen Hemd, an einem Tisch sitzend, mit nachdenklichem Blick. (Foto: Marie Preaud

Ricky Saward

Sonntag, 15. Juni 2025, 12:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

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Die Köchin Maria Groß, bekannt aus ihrem Restaurant 'Bachstelze', steht lächelnd vor einem beigen Hintergrund. Sie trägt ein T-Shirt und eine graue Schürze, wirkt herzlich und selbstbewusst.

Maria Groß

Samstag, 14. Juni 2025, 16:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

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Karlheinz Hauser

Karlheinz Hauser

Samstag, 14. Juni 2025, 15:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

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Malte Kuhn JRE - Jeunes Restaurateurs Deutschland

JRE Malte Kuhn

Samstag, 14. Juni 2025, 13:30 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

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Andreas Miessmer (c) Helmut Rier

Andreas Miessmer

Samstag, 14. Juni 2025, 12:00 Uhr
Kongresshaus, Showküche im Park-Pavillon

Im Festivalticket inkludiert – frei zugänglich

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