Im Rahmen des Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festivals by Falstaff erwartet Feinschmecker und Weinliebhaber ein ganz besonderes Highlight: das Wine-Pairing Dinner at Fritz & Felix. Dieses exklusive Event vereint die kreative Küche von Farid Fazel, Küchenchef des renommierten Fritz & Felix in Baden-Baden, mit den erlesenen Weinen des maltesischen Boutique-Weinguts Ta‘ Betta.

Die Gäste dürfen sich auf ein raffiniertes Degustationsmenü freuen, das speziell auf die charakterstarken Weine von Ta‘ Betta abgestimmt ist. Das malerische Weingut in Girgenti, Malta wird von Dr. Astrid und Prof. Juanito Camilleri geführt und ist bekannt für seine eleganten Weine mit großem Reifepotenzial. An diesem Abend stehen unter anderem der feingliedrige Syrah Rosé „Isabella Guasconi“ und der komplexe Chardonnay „Jean Parisot“ zur Verkostung, die das einzigartige Terroir Maltas widerspiegeln.

Die Kreationen von Farid Fazel setzen auf Regionalität, Innovation und höchste Qualität – eine perfekte Harmonie mit den Weinen von Ta‘ Betta. Während des Abends erhalten die Gäste nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch spannende Einblicke in die Weinphilosophie des Weinguts, präsentiert von den Gründern persönlich.

Das Wine-Pairing Dinner richtet sich an Genießer, die hochwertige Weine und exzellente Küche in stilvollem Ambiente schätzen. Aufgrund der begrenzten Plätze wird eine frühzeitige Reservierung empfohlen.